Copos e talheres impecavelmente lavados, sem necessidade de mão de obra adicional para conseguir aquele brilho irresistível é, muitas vezes, uma tarefa desafiante. Com a Academia Hobart, iremos destacar as mais avançadas soluções de lavagem de loiça profissional, porque a dinâmica de uma cozinha profissional tem de ser pensada no seu todo!