A Academia onex. é o nosso espaço de formação e demonstração para profissionais do setor HORECA, criado para transformar conhecimento técnico em prática aplicada.

Em parceria com marcas de referência e especialistas convidados, exploramos técnicas, fluxos de trabalho, afinações de equipamento e boas práticas de higiene e segurança alimentar, sempre com o objetivo de elevar o desempenho em serviço.

Na Academia onex. comprometemo-nos com o sucesso, com o trabalho e com a ambição de levar o know-how dos especialistas, chefs, representantes de equipamentos e das melhores matérias-primas em cozinha profissional. Somos práticos e descontraídos, mas exigentes o suficiente para reconhecer a necessidade de estarmos sempre a explorar e a aprender.

“Queremos ser o espaço de eleição para encontros onde se promove a partilha de conhecimento e a experiência que faz crescer o negócio dos nossos clientes e parceiros. “